Qu’est-ce que le halloumi ?
Le halloumi est un fromage ferme en saumure qui garde bien sa forme à la poêle ou au gril. Le nom, la mouture ou la méthode de préparation peuvent varier selon la marque. Lisez donc toujours l’étiquette et suivez les indications du fabricant.
Comment utiliser le halloumi ?
Ce produit trouve sa place aussi bien dans les recettes traditionnelles que dans des repas simples du quotidien. Grillez-le pour les salades, sandwiches et mezzés, ou servez-le avec tomate, menthe et citron.
Bien choisir et conserver
Au moment de choisir, vérifiez la liste des ingrédients, l’état de l’emballage et la variante adaptée à votre recette. Vérifiez la teneur en sel et le type de lait ; séchez puis coupez régulièrement pour une belle croûte.
Maintenez les produits frais bien froids pendant le transport et à la maison. Vérifiez la date et les conseils de conservation.
Trouver le halloumi à Hasselt
Vous cherchez le halloumi à Hasselt ? Ce guide vous aide à choisir dans un supermarché arabe, une épicerie ou un magasin d’alimentation. Demandez l’assortiment actuel chez Abdeen Markt, Maastrichtersteenweg : les disponibilités peuvent varier.
Mis à jour le 10 septembre 2026