Wat is Bulgur?
Bulgur is voorgekookte, gebroken tarwe met een zachte nootachtige smaak en een korte bereidingstijd. De benaming, maalgraad of bereidingswijze kan per merk verschillen. Lees daarom altijd het etiket en volg de aanwijzingen op de verpakking.
Hoe gebruik je Bulgur?
In de keuken werkt dit product zowel in traditionele bereidingen als in eenvoudige dagelijkse maaltijden. Gebruik fijne bulgur voor taboulé en köfte; grove bulgur past goed in pilav, soepen en gevulde groenten.
Kiezen en bewaren
Kijk bij het kiezen naar de ingrediëntenlijst, de verpakking en de variant die bij je recept past. Kies de korrelgrootte volgens het gerecht: fijn voor koude bereidingen, middel of grof voor warme gerechten.
Bewaar granen droog, koel en goed afgesloten. Een luchtdichte pot beschermt de smaak en houdt vocht buiten.
Bulgur zoeken in Hasselt
Zoek je Bulgur in Hasselt? Deze gids helpt je gericht kiezen bij een Arabische supermarkt, dagwinkel of voedingswinkel. Vraag in Abdeen Markt aan de Maastrichtersteenweg naar het actuele assortiment; beschikbaarheid kan wisselen.
Bijgewerkt op 10 september 2026