Wat is Za’atar?
Za’atar is een Levantijnse kruidenmix waarin doorgaans tijmachtige kruiden, sumak, sesam en zout samenkomen. De benaming, maalgraad of bereidingswijze kan per merk verschillen. Lees daarom altijd het etiket en volg de aanwijzingen op de verpakking.
Hoe gebruik je Za’atar?
In de keuken werkt dit product zowel in traditionele bereidingen als in eenvoudige dagelijkse maaltijden. Strooi za’atar over platbrood met olijfolie, labneh, eieren, geroosterde groenten of salades.
Kiezen en bewaren
Kijk bij het kiezen naar de ingrediëntenlijst, de verpakking en de variant die bij je recept past. Vergelijk mengsels op geur, kleur en verhouding: sommige zijn kruidiger, zuurder of sesamrijker dan andere.
Bewaar kruiden donker, droog en goed afgesloten. Zo blijven geur, kleur en smaak langer helder.
Za’atar zoeken in Hasselt
Zoek je Za’atar in Hasselt? Deze gids helpt je gericht kiezen bij een Arabische supermarkt, dagwinkel of voedingswinkel. Vraag in Abdeen Markt aan de Maastrichtersteenweg naar het actuele assortiment; beschikbaarheid kan wisselen.
Bijgewerkt op 10 september 2026