Wat is Tahini?
Tahini is een gladde pasta van gemalen sesamzaad en vormt een basis voor veel sauzen en dips uit het Midden-Oosten. De benaming, maalgraad of bereidingswijze kan per merk verschillen. Lees daarom altijd het etiket en volg de aanwijzingen op de verpakking.
Hoe gebruik je Tahini?
In de keuken werkt dit product zowel in traditionele bereidingen als in eenvoudige dagelijkse maaltijden. Meng tahini met citroen, water en knoflook voor saus, of gebruik ze in hummus, dressings en zoete baksels.
Kiezen en bewaren
Kijk bij het kiezen naar de ingrediëntenlijst, de verpakking en de variant die bij je recept past. Een goede tahini hoort romig te roeren; natuurlijke oliescheiding is normaal en verdwijnt na goed mengen.
Bewaar een ongeopende verpakking volgens het etiket. Na openen is koeling vaak aangewezen; gebruik altijd de instructies van de fabrikant.
Tahini zoeken in Hasselt
Zoek je Tahini in Hasselt? Deze gids helpt je gericht kiezen bij een Arabische supermarkt, dagwinkel of voedingswinkel. Vraag in Abdeen Markt aan de Maastrichtersteenweg naar het actuele assortiment; beschikbaarheid kan wisselen.
Bijgewerkt op 10 september 2026